#سوتلاچ یا همون#شیر_برنج_ترکیه ای
این سوت لاچ بسیار خوشمزه و خوش عطره
خیلی طعم متفاوت و خوشمزه ای داره حتما امتحانش کنید👌😋برای افطارم خیلی میچسبه😊
ممنون از ارزو آران عزیز بابت رسپی خوبشون💐😘
این سوت لاچ بسیار خوشمزه و خوش عطره
خیلی طعم متفاوت و خوشمزه ای داره حتما امتحانش کنید👌😋برای افطارم خیلی میچسبه😊
ممنون از ارزو آران عزیز بابت رسپی خوبشون💐😘
مواد لازم
سوتلاچ
۶
مواد اصلی
برنج
۱ پیمانه پلوپز
شیر
۴ لیوان
شکر
۱ لیوان
نشاسته ذرت
۱ قاشق غذا خوری
زرده تخم مرغ
۱ عدد
گلاب
۴-۳ قاشق غذا خوری
وانیل
کمی
طرز تهیه
سوتلاچ
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
برنج رو با ۵ تا۶ پیمانه آب بزارین کمی خیس بخوره ولی حتما برنج تون دودی نباشه بعد حسابی بپزه آبشو بکشه و له بشه
۲
سپس شیرو اضافه کنید باضافه یک لیوان شکر میگذاریم تا بجوشد و کمی از مقدار شیر کم شود
۳
سپس وانیل وگلاب رو هم اضافه میکنیم
۴
سپس یک ق نشاسته ذرت را با زرده تخم مرغ و یک استکان شیر سرد مخلوط میکنیم و به مواد داخل قابلمه اضافه میکنیم. و مخلوط کنید تا ته نگیره وگلوله گلوله نشه
۵
بعد از کمی جوشیدن داخل ظروف سفالی مخصوص ریختم (با این کاسه های من ۴ یا ۵ تا میشه ) میتونید تو ظرف پیرکس نشکن هم بریزید
۶
بعد داخل سینی فر کمی آب میریزیم و کاسه ها را پر از سوتلاچ کرده و میچینیم تو سینی فر و بعد با دمای ۱۸۰ درجه بمدت بیست دقیقه گذاشتم و گریلو روشن کردم تا روش طلایی تیره بشه
سایر نکات
سوتلاچ
✔یک استکان از شیر روبرای حل کردن نشاسته ذرت بزارین کنار
✔ اگه دوست داشتین روشو با پودر مغزهای دلخواه تزئین کنید
✔ تو ظرف پیرکس هم میتونید درست کنید فرقی نداره چه ظرفی باشه فقط تو فر نشکنه خیلی سرپر نریزین چون تو فر پف میکنه
عکس و تصاویر ارسالی از سوتلاچ
سایر عکس های سوتلاچ
نظرات طرز تهیه
سوتلاچ
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
وافل با شکلات نوتلا
کوکی نوتلا
کیک نوتلا
نان گولاچ سمنان
بورک برنج
کباب سیخی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
